Пожалуй, что самое вкусное мороженное — это, которое было приготовлено своими собственными руками. Безусловно, что в этом вам очень хорошо сможет помочь мороженица. Но как же ее правильно выбрать?
Кстати, если вы хотите узнать, как можно приготовить мороженное в домашних условиях, то прочитать об этом можно тут: http://www.znayuotvet.ru/kak-sdelat-morozhenoe-doma. Именно в этой статье вы найдете несколько отличных советов. Ну, а дальше вам останется только потратить немного времени и наслаждаться вкусным домашним мороженным.
Вот несколько советов, на что следует обращать в первую очередь внимание при покупке данной мороженицы.
Принцип работы
В основном сейчас продаются мороженицы таких видов, как: электрические и механические. Что же представляют из себя эти типы?
Механический вариант, является емкостью с имеющимся контейнером. Одной из самых популярной моделей данного вида морожениц является специальная холодильная камера, которую необходимо предварительно охлаждать. Всю сделанную массу мороженного следует залить в контейнер, а затем используя специальную ручку следует вращать мутовку примерно каждые 2 или 3 мин. Стоит отметить, что механическая модель стоит дешевле, но и приготовление мороженного дольше в ней, да и вам следует тратить больше сил.
Второй вариант — электрическая мороженица, как вы уже наверное догадались из названия имеет встроенный мотор, приводящий в движение емкость с находящейся в ней массой или же саму мутовку. Важно знать, что электрические модели можно разделить еще на 2 вида: компактная морозильная камера (требует предварительного охлаждения в холодильнике примерно 8 часов и работает от сети) и настольная автономная мороженица (работает в холодильнике от батареек).
Вместительность и материалы
Обычно производители морожениц делают их чаши либо из нержавеющей стали, либо из пластика. Их объем составляет около 1-го или 1,5 литра. Хотя, справедливости ради следует отметить, что есть и варианты с порционным формочками.
Показатели энергопотребления и мощности
У морожениц мощность может быть начиная от 4 и вплоть до 35 Вт включительно. Однако, в отличии от другой техники в принципе не важно насколько она мощная, поскольку даже модели с низкими показателями просто отлично справляются со своей задачей.