В европейских странах, особенно в Италии, кофеварки из гейзера имеют большое распространение. Кофеварки без нагрева, устанавливающиеся на плите, используются очень часто. Такая кофеварка очень удобна. За кофе следить во время ее приготовления не нужно, только необходимо кофеварку включить в розетку, засыпать порошок с кофе и влить воду. И через пять минут будете наслаждаться ароматным напитком.

У «ручной» и гейзерной кофеварки процесс приготовления кофе одинаковый. Кстати, если вам нужна гейзерная кофеварка купить киев ее можно по указанной ссылке.

1. Как работает гейзерная кофеварка.

Электрическая гейзерная кофеварка имеет свой принцип действия. Он состоит в заваривании кофе с помощью прохождения горячей воды через кофе. Этот простой прибор, состоящий из сосуда из металла и разделителей, отделяет кофе и воду друг от друга.

Вода наливается в нижний отсек, закипает, поднимается и проходит в верхний отсек через кофе.

В этой кофеварке кофе готовится за 5 минут.

2. На что необходимо обратить внимание, выбирая гейзерную кофеварку?

При выборе кофеварки из гейзера, необходимо учитывать ее мощность. Кофеварки выпускаются с мощностью от 450 до 1000 Вт. Не надо выбирать кофеварку, имеющий большой объем и маленькую мощность.

Объем прибора тоже имеет немаловажное значение. Учтите то обстоятельство, что загрузка гейзерной кофеварки должна быть полной, чтобы она работала. Поэтому узнайте заранее, какой объем кофе приемлем для вашей семьи. Выбирая кофеварку итальянской фирмы, объем берите в два раза больше, потому что итальянцы кофе пьют маленькими чашками.

Сейчас выбор кофеварок достаточно большой и на рынке есть гейзерные кофеварки, готовящие одновременно много порций итальянского кофе. Гейзерные кофеварки бывают различных материалов и у них есть много других функций. Хорошим вариантом считается, чтоб ручка была сделана из теплоизоляционного материала, а верхний отсек — из стекла.

Другими функциями кофеварки являются автовыключение, сохранение горячего кофе в течение полчаса, цифровой таймер (24 часа), фильтр из металла, индикатор света, наличие термостата, регулятора крепости кофе и автономной основы, которая не нагревается.

В России известны гейзерные кофеварки фирм Binatone, Krups, DeLonghi. Последняя фирма представляет кофеварки без проводов с автоматическим отключением.

3. Приготовление кофе в гейзерной кофеварке.

Мало времени занимает приготовления кофе в кофеварке из гейзера. В кофеварку до нужного уровня залейте воду, фильтр заполните молотым кофе. Закройте ее и включайте. Через несколько минут напиток будет готов.

Особенное внимание необходимо уделить степени помола. Кофе грубого помола необходимо выбрать для таких кофеварок, потому что есть опасность забивания фильтра кофемолки порошком тонкого помола.

Кофе, приготовленное с помощью гейзерной кофеварки вкуснее, чем кофе из капельной кофеварки, а кофе из эспрессо-кофеварки, лучше, чем напиток из гейзерной кофеварки.

С помощи гейзерной кофеварки можно приготовить также чаи из трав. Туда вместо кофе можно засыпать сбор разных трав.